二十世纪美国著名自然疗法专家彼德·达达莫医生提出:“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”,他的“吃适合你血型的食物”的观点,引起了饮食医学的又一阵狂风浪潮。本书对“血型”、“血型与饮食”作了有益的探讨,视角新颖,值得一读。
从血型发展历史上看,O型血是最早出现的血型,是最古老、最原始的血型。对于其他三种血型来说,O型血具有原始的开放性和包容性,因此在健康上,体现出原始的消化系统疾病特征。
消化系统检查
由于O血型的人胃酸分泌过多,所以消化系统的胃肠类疾病成为O型血易患的常见类疾病。O血型的人最易患的疾病是胃病、肠炎以及消化道溃疡。根据调查,大部分的O血型的人都患有不同程度的胃病。这是由于O血型的人胃酸本来就多,他们的性格又大大咧咧,不注意饮食上的调养,因此促使胃酸分泌过多,刺激了胃肠。长期积累,便引发了胃肠类病。多食用生姜、亚麻籽和海藻等,对预防胃肠炎有较好的疗效。
另外,由于O型血液的特殊性,O血型的人极易招惹一种细菌。这种细菌的侵袭,就容易引发溃疡,所以O血型的人比其他血型的人更容易患消化道溃疡。并且消化道溃疡通常还伴随有疼痛、恶心、呕吐和食欲不振等症状,严重的还会引起出血。O血型的人可通过食用一些海藻、生姜和黄连素等,防治细菌对O型血的影响。
心血管系统检查
虽然O血型的人进食大量的高动物性蛋白,但是他们却很少罹患心血管类疾病。这是由于O型血本来比较稀薄、不容易凝固的原因。
O型血比较稀薄,不容易凝固,虽然不易患心血管类疾病,但是却有可能导致手术中大出血的情况。所以O血型的人要格外注意,如果需要做手术,在手术之前,千万不要吃那些会使血液变稀的食物,如大蒜头、银杏等。相反应该从平时起,就要补充一些可帮助血液凝固的维生素A、维生素C、维生素K等。
免疫系统检查
O血型的人虽然拥有一套强劲的免疫系统,但是由于祖先传承而来的甲状腺功能失调、胰岛素分泌较少、肾上腺皮质素的含量较低等生理特点,O血型的人容易罹患甲状腺功能失调和炎症。
甲状腺是人体内分泌系统中最重要的器官,它对人体的许多方面都具有非常大的影响。经过血型研究者的大量调查发现,O血型的人甲状腺最容易出现机能亢进或减退的情况。这给O血型的人带来了很多健康问题,包括疲惫乏力、紧张不安、冷热不适、脱发以及消瘦或肥胖等。
O血型的人体内的肾上腺皮质素的含量较低,容易引起自身免疫系统失调。因此,O血型的人可能发生炎症的范围比其他血型的人更大,而且可能发生炎症的几率也比其他血型的人更大一些。另外,如果O血型的人食用了过多的谷类食物,也容易罹患免疫系统疾病。年纪大的O血型的人更容易发生骨关节炎,女性比男性更容易发生炎症。防治炎症的最好方法是坚持O型血的饮食计划,还要特别注意避免的是全麦食物和奶制品,它们都能使O血型的人产生炎症。
新陈代谢检查
由于O血型的人具有甲状腺功能不太稳定,胰岛素含量偏低的生理方面的问题,如果没有进食合理的饮食,O血型的人新陈代谢就会失去其本来代谢快速的特点,从而导致肥胖。
在饮食特点上,O血型的人一反现代饮食专家所提倡的素食为主的饮食原则。动物蛋白质是O血型的人最主要的食物,也是最适合O血型人的食物。它们不仅不会引起肥胖,而且还会增强新陈代谢的功能,有助于食物的消化吸收。而植物性的食物才是导致O血型的人肥胖的最主要原因,谷物、面包、某些豆类中含有的血凝素易在O型血的血液环境中,产生细胞凝集的现象,从而导致O型血者的肥胖。但是这些原因,对A血型的人来说,却是不存在的。
O血型的人如果想要保持一个快速的新陈代谢,唯一的方法就是严格实施适合O型血的饮食计划,并坚持长期做运动。
O血型的人易患病症的饮食注意
血型与饮食、疾病的关系,不仅在于ABO血型中含有不同的抗原、抗体,与不同植物血凝素发生的反应不同,还在于不同的血型中,流传着不同的血型基因,这与不少疾病的易感性具有一定的关系。临床研究证实,O型血的人易患神经过敏、肠胃类疾患。
前列腺癌
前列腺是位于膀胱下方的一个腺体,有尿道从中间通过。前列腺癌在老年男性中,患病率极高,在O型血的老年男性中比例更高。O血型的人大多都有较佳的体质,对神经系统高度集中的能力要求较强,其中某些遗传因子导致其患前列腺疾病的几率要远远高于其他三种血型。有调查表明,O血型的人,特别是40~60岁的O型血者出现排尿困难、无痛性血尿的症状要比其他三种血型高。这些症状有可能是患前列腺癌的前兆。因此,如果40~60岁时,出现了排尿困难、无痛性血尿的情况,应及时就医,并做进一步的检查。
膀胱癌
膀胱癌是原发于膀胱上皮细胞的恶性肿瘤,是泌尿系统肿瘤中最常见的一种。膀胱癌与O型血的关系,主要从两方面来研究。一方面是遗传学原因,一方面是抗原方面的原因。其中就遗传学研究来看,O型血者比其他血型者更容易罹患膀胱癌。有研究指出,膀胱癌疾病是一个多阶段的渐进过程。
经研究者研究发现,遗传方面有两种途径可引发膀胱癌。一种是染色体缺失,使干细胞转化为浅表性癌,从而导致身体中抑癌基因失活,以及致癌因子激活,促使病变发展。另一种是最初的变化为病毒性致癌因素使P53和Rb抑癌基因失活,随后其他基因突变,致使肿瘤发生与发展。而这些基因有的与血型基因在相同的染色体上,有可能产生相互影响,为膀胱癌的发病诱因之一。
另外,近期有研究发现,有超过4/5的膀胱癌患者的膀胱细胞都有LewisX血型抗原物质,而正常人是没有的。目前研究虽然尚未发掘出LewisX血型抗原物质与O型血液中抗原、抗体的具体关系,但是研究者声明,LewisX血型抗原物质与血液中抗原、抗体一定存在着某种关系。
癌症很难治愈,因此预防是关键。预防膀胱癌的措施要从以下两个方面着手。一方面环境污染、病毒感染、细菌性炎症、膀胱异物与结石、细胞毒化学药物的刺激等都可以诱发膀胱癌,生活中应尽量避免。另一方面,纺织业中的某些化学物质是导致膀胱癌的直接原因,因此,从事此类工种者应加强防护与保健,才能确保身体健康。
消化性溃疡
诱发溃疡的细菌好像特别喜欢O型血者,在统计中,O血型的人较其他血型的人更容易罹患消化性溃疡。经过专家们研究发现,引发溃疡的细菌与O型血液中红细胞的糖链有密切关系。
值得O血型的人注意的是,幽门螺杆菌易引起消化道癌变,O血型的人应早加预防。平日注意精神及饮食调理,锻炼身体,增强体质,避免过度紧张与焦虑;应戒烟酒,养成良好的生活规律,服药要遵医嘱;逢天气变化,生活节律变化、紧张焦虑,或出现溃疡病症状时,应及时服药,避免复发。
另外,每个人都有自己的饮食习惯,所以摄取食物可以根据个人的特点加以调整。如气胀性食物会使得患者有饱胀感而不舒服,应尽量少吃。